간헐적 단식

간헐적 단식

 

요즘 코로나로 인해 외출을 삼가고 집에서 보내는 시간이 많아지면서, ‘확진자’ 보다 더 무서운 건 살이 ‘확찐자’라는 우스개 소리가 나오고 있는 게 웃픈 현실입니다.

 

그래서 사람들이 다이어트에 더욱더 많은 관심을 가지고 있는 것 같습니다. 저도 여러 차례 다양한 방법으로 다이어트를 시도해 보았지만 참 쉽지가 않더군요. 결국, 체중 감량을 위해서는 적게 먹고 많이 움직여야 하는데 이게 말처럼 쉽지가 않습니다.

 

어떻게 하면 다이어트를 조금 더 쉽게 할 수 있을까 고민하다 우연히 알게 된 방법이 바로 간헐적 단식입니다. 인터넷 기사와 유튜브에서 우연히 접하게 된 간헐적 단식을 통해서 생각보다 쉽게 체중 감량을 할 수 있어서 오늘 간단히 관련 내용을 공유해 보고자 합니다.

 

먼저, 간헐적 단식에 대해서 간단히 설명하자면, 말 그래도 일정한 간격을 두고 음식을 먹지 않는 금식을 시행하는 식이요법의 일종으로 약 7년 전 모 TV 프로그램에 소개되면서 화제가 된 다이어트 방법입니다.

 

 

물론 아직까지 간헐적 단식에 대한 전문가들의 부정적인 의견이 있는 것도 사실이지만, 몸에 크게 무리가 가지 않는 선에서 수행한다면 분명히 다이어트에 도움이 되는 방법입니다.

 

간헐적 단식이 어떻게 체중 감량에 도움이 되는지 그 이론적 배경을 좀 살펴보면, 우리 몸에 음식으로 공급되는 탄수화물을 줄이기 되면 몸속 인슐린 수치가 감소하고 신체가 그에 반응하여 몸속에 미리 저장되어 있는 지방을 에너지원으로 사용하기 됩니다. 그런데 약 16시간 이상 공복 상태를 유지하면 인슐린 수치가 감소하게 되고, 몸 속의 지방을 소모하게 되면서 체중 감량이 일어나게 되는 겁니다.

 

간헐적 방법에는 단식을 유지하는 시간에 따라서, 16:8, 18:6, 23:1 등 다양한 방법이 있지만, 그 중에서도 16:8 방법이 가장 일반적으로 사용되는 편입니다.

 

16:8 간헐적 단식은 하루 24시간 중 16시간 동안 단식을 하고 8시간 동안 식사를 하는 방법입니다. 통상적으로 하루에 2끼를 먹는다고 생각하면 됩니다. 사람마다 차이가 있지만 대부분 아침이나 저녁 중 한 끼를 건너뛰게 되는데, 저는 아침 식사를 하지 않는 16:8 간헐적 단식을 진행 중입니다.

 

전날 저녁 식사를 저녁 8시 전에 마무리하고 2시간 정도 소화를 시킨 다음 10시 정도에 잠자리에 들고, 다음 날 오후 12시에 점심 식사를 할 때까지 물 외에는 아무것도 먹지 않습니다. 그러면 전날 저녁 8시부터 다음날 오후 12시까지 16시간 동안 단식을 수행하게 되는 겁니다.

 

제가 새벽 5시에 기상을 하다 보니 오전이 긴 편입니다. 그래서 처음에는 아침 10시 정도 되면 정말 배가 너무 고픕니다. 하지만 꾹 참고 물만 마시면서 한 일주일 정도 보내니 조금씩 익숙해졌습니다.

 

지금까지 약 한 달 정도 30분 줄넘기 새벽 운동과 함께 16:8 간헐적 단식을 시도했는데,  몸무게가 3kg 정도 빠졌습니다. 물론 아주 획기적으로 몸무게가 빠지진 않았지만 앞으로 꾸준히 수행하면 더 많은 효과가 있을 거라고 확신합니다.

 

제가 직장생활을 하면서 주로 앉아서만 활동하다 보니, 항상 속이 더부룩하고 식사를 하고 나면 소화가 잘 안 되는 경우가 많았는데, 간헐적 단식을 한 뒤로는 확실히 몸도 가볍고 속도 많이 편해진 건 느낄 수가 있네요. 다행히 저한테는 잘 맞는 방법인 것 같습니다.

 

16:8 간헐적 단식에서 음식 섭취가 가능한 8시간 동안에는 자유롭게 음식을 먹어도 되지만 폭식을 하게 되면 인슐린 수치가 순간적으로 크게 증가하기 때문에 오히려 역효과가 날 수도 있다고 하니 주의해야 할 것 같습니다.

 

과유불급이라고 뭐든 지나친 것도 아니한 것만 못하다고 했으니, 너무 짧은 시간 동안 체중 감량을 하기 위해서 무리하지 말고, 장기적으로 천천히 건강한 몸으로 변화시켜 나간다고 생각하면 좀 더 쉽게 진행할 수 있을 겁니다.

 

그리고 음식 섭취를 줄이는 간헐적 단식도 중요하지만, 건강한 다이어트를 위해서는 반드시 유산소 운동이 병행되어야 한다는 점도 절대 잊으시면 안 됩니다. 하루에 20~30분이라도 꾸준하게 운동하는 습관을 병행한다면 분명히 건강한 다이어트에 성공할 수 있을 겁니다.

 

많은 분들이 이 글을 읽고 저와 함께 간헐적 단식을 통해서 건강한 몸만들기에 동참하시길 바랍니다.