귤껍질 일반쓰레기로 알고 계신 분 손드세요.
겨울철 간식으로 제일 많이 먹는 과일은 무엇일까요?
정답!!!! 귤입니다.
요즘은 집집마다 귤 한 박스씩 놓여있는 걸 볼 수 있습니다. 그만큼 귤이 대중화되어 있고 제주도에서 택배로 보내기도 쉬워져서 제주도산 귤은 어딜 가나 볼 수 있게 되었답니다. 간식으로 아이들에게 주기에도 간편해서 겨울철만 되면 집에 꼭 귤 한 박스를 가져다 놓습니다..
그런데?
귤껍질 잔뜩 쌓아놓고 고민을 합니다.
귤껍질 일반쓰레기인가요? 음식물쓰레기인가요?
아직도 글을 쓰면서 헷갈립니다.
아마 이 글을 읽으면서 귤을 드시는 분들도 헷갈리실 거예요.
어딜 가면 일반쓰레기라고 해서 일반쓰레기통에 버리고 누구는 음식물쓰레기라고 하고 그래서 저는 확실하게 알아보기 위해 제가 사는 화성시청에 들어가 보았습니다.
전화 걸어서 문의하고 싶었지만 코로나 시기에 너무 바쁠 것 같은 시청에 쓰레기 분리수거로 문의하기에 살짝 죄송하더라고요. 다행히 화성시청 게시판에 음식물쓰레기 분리배출 요령이 나와있었습니다.
여기서 보면 수박껍질도 버릴 수 있다는 점이 놀랐습니다.
껍질이 딱딱해서 일반쓰레기인 줄 알았습니다. 그런데 자세히 읽어보니 흙, 고춧가루, 딱딱한 뼈나 껍질, 독성, 기름은 일반쓰레기였습니다. 특히 원두커피가 일반쓰레기였다니 놀라웠습니다. 가루라서 음식물쓰레기와 같이 버린 적이 많았는데 새로운 사실을 알았습니다.
결론은 귤껍질은 음식물쓰레기입니다.
귤껍질은 딱딱하지 않고, 독성도 없고 기름도 아니고 흙도 안 묻어 있습니다. 저는 일반쓰레기에 같이 버린 적이 많았는데 지금부터라도 잘 분리수거해야겠습니다.
자세히 알았으니 음식물쓰레기 배출을 잘해야겠다고 다짐을 했습니다.
특히 제가 잘못 알고 있었던 수박껍질과 원두가루 귤껍질은 확실하게 구분해서 잘 버리도록 해야겠습니다.
이렇게 귤껍질 배출에 대해서 알아보았습니다.
꿀팁으로 귤 오랫동안 먹을 수 있는 귤 보관법에 대해서 알려드릴까 합니다.
저희 4인 식구 기준으로 10kg 사서 먹으면 시간 지날수록 곰팡이 나거나 물러지는 귤들이 생겨나서 항상 고민을 합니다. 그런데 5kg 사서 먹으면 너무 금방 먹어버려서 또 고민이 됩니다.
그래서 준비한 꿀팁입니다.
귤 농장에서 직접 알려준 팁입니다. 오랫동안 맛있는 귤을 드실 수 있으십니다.
첫 번째 우선 배달된 귤을 전부 꺼내서 배송되면서 눌려서 터진 귤을 분리해놓습니다.
두 번째 연한 소금물에 귤을 2분 정도 담그면서 씻으세요. 그리고 물기를 잘 닦아주세요.
세 번째 귤이 서로 닿지 않게 보관해주세요. 스펀지나 신문지를 층층이 쌓으면 서로 닿지 않아요.
네 번째 실온에 보관해주세요. 냉장 보관하면 신맛이 강해져요.
그렇다면 어떻게 생긴 귤이 맛있는 귤일까요?
귤은 10월에서 1월 사이에 나오는 귤이 제일 맛있다고 합니다.
그리고 귤 표면이 오돌토돌하고 꼭지가 푸르고 잘 떨어지지 않는 것이 좋습니다.
보기 좋고. 예쁘고, 지나치게 번들거리는 것은 오히려 맛이 좋지 않기 때문에 피하는 것이 좋다고 합니다.
그리고 귤을 많이 먹으면 손발이 노래진다는 말 들으신 적 있으시죠?
저는 설마 노래지겠어? 하면서 그냥 먹었던 기억이 있었는데 정말 노래진답니다.
귤에 있는 베타카로틴이 손발을 노랗게 변화시켜준다고 해요.
베타카로틴은 감, 호박, 당근에 많이 있대요.
적당량을 무시하고 계속 섭취하게 된다면 피부색이 노랗게 변하게 됩니다.
주로 아이들이나 채식을 하는 사람들에게 나타나는 이 현상은 시간이 지나면 원래대로 돌아오기 때문에 큰 걱정은 안 하셔도 됩니다.
그러니 손발 색을 보시고 너무 과하게 먹는다 싶으면 살짝 자제하면서 먹는 걸 추천드립니다.
하루 권장량인 2~3개만 섭취하는 것이 좋다고 하던데 과연 2~3개만 먹기엔 살짝 아쉬움이 많은 과일 중 하나라고 생각됩니다.
하지만 몸에 좋다고 뭐든 많이 먹는 건 좋지 않습니다.
적당히 내 몸을 지키면서 먹는 게 좋은 것 같습니다.
겨울철 최애 간식인 귤에 대해서 알아보았습니다.
감기 예방에 좋은 귤 많이 드시고 겨울철 건강하게 보내시길 바랍니다.
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